Sim, a primavera realmente deixa várias frutas e legumes mais baratos nas feiras, inclusive em Mogi das Cruzes e em outras regiões do Brasil. A razão é simples: com o clima mais quente e as chuvas regulares, a produção aumenta, a colheita fica farta e os preços caem.

Por que os preços caem na primavera

A primavera (de setembro a dezembro no Brasil) é o período de safra para muitas culturas. Segundo a Embrapa, quando a oferta de um produto agrícola cresce, o preço no mercado tende a cair naturalmente (Embrapa, 2026). É a lei da oferta e procura funcionando a favor do seu bolso: tem mais produto na feira, o feirante consegue comprar mais barato do produtor e repassa o desconto para você.

Outro fator é a proximidade das roças. Regiões como Mogi das Cruzes, conhecida como cinturão verde de São Paulo, abastecem as feiras da capital e da região metropolitana com produtos frescos colhidos no mesmo dia ou na véspera. Quanto menos intermediários e menos distância, menor o custo final.

Quais frutas e legumes ficam mais baratos

Na primavera, os campeões de economia são:

Frutas: morango, abacaxi, manga, melancia, melão, mamão, jabuticaba, amora e acerola. O morango, por exemplo, pode custar até 40% menos em outubro e novembro comparado ao inverno.

Legumes e verduras: abobrinha, berinjela, jiló, quiabo, tomate, pimentão, couve-flor, brócolis, rúcula, almeirão e agrião. O tomate, que costuma pesar no orçamento o ano todo, fica visivelmente mais barato entre outubro e dezembro.

Segundo o Ministério da Agricultura, a sazonalidade é um dos fatores mais importantes para planejar as compras do mês (Mapa, 2026). Escolher o que está em safra garante qualidade melhor, frescor e preço justo.

Quanto dá para economizar

Em média, comprar produtos da safra pode reduzir o gasto com frutas e legumes entre 20% e 50%, dependendo do item e da região. Uma família que gasta R$ 200 por mês com hortifrúti pode economizar de R$ 40 a R$ 100 apenas priorizando os produtos da estação.

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O segredo é montar o cardápio da semana com base no que está farto na feira. Se o tomate está barato, faça molho de tomate caseiro e congele em porções. Se a abobrinha está em conta, prepare refogado, bolo salgado, lasanha ou sopa. Aproveitar a safra é cozinhar com inteligência e gastar menos.

Dicas para aproveitar os preços baixos

Vá à feira no final do dia. Muitos feirantes baixam ainda mais os preços para não voltar com produto para casa, principalmente em itens mais delicados como morango e folhas.

Compre quantidade maior do que está muito barato e processe. Morango pode virar geleia, tomate vira molho, abacaxi vira compota. Tudo isso congela bem e rende para o mês todo.

Converse com o feirante. Ele sabe o que está entrando farto e barato na semana seguinte. Essa informação ajuda a planejar o cardápio e as compras com antecedência.

Evite produtos fora de época. Se o morango está caro, é porque não é a hora dele. Espere a primavera chegar e compre quando o preço cair naturalmente.

A primavera é uma das melhores estações para quem cozinha em casa e quer economizar sem abrir mão de qualidade. Aproveite a fartura, varie o cardápio com os produtos da safra e deixe a natureza trabalhar a favor do seu bolso.